李明焱，男，汉族，1960年4月出生，浙江武义人。大学本科学历，研究员，高级农艺师。

现任寿仙谷董事长兼总经理，兼任寿仙谷药业执行董事兼总经理、寿仙谷饮片执行董事、寿仙谷大药房执行董事、寿仙谷网络执行董事、杭州寿仙谷执行董事兼总经理、北京寿仙谷执行董事、寿仙谷研究院院长、康寿制药执行董事、庆余寿仙谷执行董事、方回春堂门诊部董事、方回春堂国药馆董事、武义商业银行董事、寿仙谷投资执行董事、寿仙谷观光园执行董事、静水电执行董事。

武义县第十二届、第十三届、第十四届、第十五届人大代表、常务委员会委员，金华市第五届、第六届人大代表，浙江省第十届、第十一届、第十二届人大代表。

李明焱先生三十多年来潜心钻研珍稀食药用菌和道地名贵中药材的品种选育、栽培及新产品的研究开发。主持实施了国家生物育种高新技术产业化项目《铁皮石斛新品种选育高技术产业化示范工程》、《灵芝新品种选育和生态高效栽培及精深加工关键技术研究与产业化》、国家火炬计划《铁皮石斛新品种选育及产业化研究》、《铁皮石斛药材及相关产业质量标准研究》、《香菇代料野外栽培技术研究》、《香菇高温季节栽培技术研究》、《武香1号香菇新品种选育及配套栽培技术研究》、《香菇周年栽培技术开发和推广》、《巴西蘑菇产业化技术合作开发》、《铁皮石斛规范化栽培关键技术开发及产业化》、《有机铁皮石斛规模化栽培示范及产业化开发应用》、《铁皮石斛GAP规范化种植技术研究》、《精加工用灵芝优良品种选育及栽培技术研究》、《灵芝孢子破壁新工艺研究和开发》、《石杉类珍稀药用植物种品质优选及快繁与生态栽培技术研究》、《姬松茸多糖提取工艺技术中试与示范》等四十多项国家、省、市重大科技项目。

李明焱主持完成的十多项科技成果填补了国内外空白，达国际领先水平。获国家科技进步二等奖1项，浙江省科技进步二等奖3项、三等奖3项，金华市科技进步一等奖4项。发明专利9项。

主编及参编了《中华仙草——灵芝》、《灵芝破壁孢子粉临床应用》、《膏方宝典》、《香菇生产全书》、《珍稀菌菇实用栽培技术》、《农业实用技术百科全书》、《效益农艺百科全书》十余部专著，在国家级刊物上发表论文40余篇。

在食药用菌领域，国内率先成功研究开发香菇代料野外栽培技术、香菇高温季节栽培技术、香菇周年栽培技术。带领团队成员共同建立了对称杂交与非对称杂交为主体的香菇育种新方法，成功选育出了低、中、高温系列香菇新品种，新选育品种产量、质量和适应性全面超过日本同类品种，同时建立了相应的栽培配套技术体系，为香菇人工周年栽培的产业化和市场化提供了全面技术支撑。 “武香1号香菇新品种选育及配套栽培技术研究”、“香菇周年栽培技术研究与推广”等科技成果在全国二十多个省市推广应用，累计推广种植面积111.94亿袋，创产值271.8亿元，为农民增收166.67亿元，为国家创汇16.55多亿美元。并因此而被菇农誉为“菌界袁隆平”，“农民脱贫致富引路人”，“高温香菇之父”。

在珍稀中药材领域，成功选育出我国首个耐高温、抗杂菌能力强、产量高，多糖和三萜酸等功效成分比日本红芝、韩国赤芝分别高60%和30%以上的“仙芝1号”灵芝优良新品种。建立了国内首个符合国际有机产品标准及国家GAP标准的灵芝栽培基地。针对我国灵芝孢子粉普遍采用振动磨破壁法导致铬、镍等重金属超标，孢子壁、孢子油等物质混为一体，有效成分含量低、易氧化、安全性差等问题，成功研发出了灵芝孢子“去杂”、“去瘪”原料前处理工艺及“四低一高”超音速气流破壁、去壁等关键技术，创制了安全性好、有效成分含量高、效果明显的直接口服灵芝孢子粉中药饮片产品，并实现产业化生产。主持完成了“铁皮石斛优良新品种选育及有机栽培技术研究”等国家和省级科研项目，先后选育出成活率高、抗逆性强、产量高、多糖含量高的“仙斛1号”、“仙斛2号”两个铁皮石斛优良新品种。首创了以树皮，刨片，木屑，菌渣等农林副产品为主要原料，适合铁皮石斛生长的栽培基质及生态高效种植技术，解决了我国长期沿用碎石为种植基质，成活率低、发育不良、产量低等关键技术难题，并在浙江、福建、云南等数十个省、市、自治区推广了应用。建立了浙江省首个农业两区建设“铁皮石斛精品园”。率先建立了灵芝、铁皮石斛、西红花等中药材仿野生有机种植基地及有机产品精加工全程质量控制体系。主持研发的寿仙谷破壁灵芝孢子粉、寿仙谷铁皮枫斗灵芝浸膏、寿仙谷西红花铁皮枫斗浸膏等养生保健系列产品，并通过欧盟有机产品认证和中国有机产品认证，以其货真价实、功效显著而得到专家学者和消费者的好评，被誉为‘有机国药第一人’。

李明焱所做的大量卓有成效的工作取得了显著成就，得到了党和政府及社会各界的高度评价。先后被评为（授予）享受国务院特殊贡献津贴专家、全国劳动模范、全国“五一”劳动奖章获得者、全国优秀中国特色社会主义事业建设者、全国青年新火带头人十杰、全国十佳优秀科技人才、中国时代十大创新人物、全国青年科技标兵、全国食用菌行业突出贡献奖者、全国星火计划致富能人，浙江省有突出贡献的中青年专家、浙江省农业科技突出贡献奖者、金华市撤地建市二十周年突出贡献人物、金华市科技重大贡献奖等数十项殊荣。受到江泽民、胡锦涛等党和国家领导人的亲切接见。 

世界中医药学会联合会标准化建设委员会常务理事、

浙江省人大代表、

中国食用菌协会副会长、

中国食用菌协会标准化委员会副主任、

浙江省青年企业家协会理事、

浙江省中药材产业协会会长、

浙江省中药材产业协会铁皮石斛分会会长、

中国医药教育协会第四届副会长。

浙江寿仙谷医药股份有限公司1997年成立,地处中国温泉养生生态产业示范区的浙江省武义县。为国家高新技术企业、中华老字号企业;全国食用菌协会、中国医药教育协会副会长单位,浙江省中药材产业协会会长单位。公司秉承“重德觅上药、诚善济世人”的祖训,恪守“为民众的健康美丽长寿服务,创百年寿仙谷”的企业宗旨,致力“打造有机国药第一品牌”,长期不懈坚持铁皮石斛、灵芝、西红花等珍稀名贵中药材的优良品种选育、生态有机栽培、中药炮制技艺和新产品的研发。“寿仙谷中药炮制技艺”被国务院认定为“国家非物质文化遗产”。公司拥有一支掌握尖端高科技、医学、药学、营养学的专家和学者组成的强大科研队伍。研发团队成员涉及医学、药学、中药学、食品、食用菌、微生物、化学检测检验、农学、营养学、生物学、生物化学及分子生物学等专业。公司建有省级“院士专家工作站”、“浙江省珍稀植物药工程技术研究中心”、“浙江寿仙谷珍稀植物药研究院”、“铁皮石斛浙江省工程研究中心”等省级研发机构。与北京大学医学部,浙江大学药学院、浙江中医药大学、上海中医药大学、北京302医院、北京广安门医院等权威研究机构建立产、学、研联合的交流平台。为浙江省星火计划培训基地、清华大学博士生实践基地、浙江大学农业与生物技术实验基地等科研实践基地。公司先后获评中国中药协会灵芝道地药材保护与规范化种植示范基地、铁皮石斛道地药材保护与规范化种植基地;国家有机食品生产基地;中华中医药学会、中国科学技术协会“药学科普示范中药基地”、团中央“全国青少年农业科普示范基地”。中国保健品AAA级信用企业、中国食(药)用菌AAA级信用企业;浙江省诚信企业、浙江省信用管理示范企业、浙江省铁皮石斛生产基地信用等级三A级单位;全国食用菌行业十大龙头企业,浙江省优质产地药材示范基地,浙江省现代农业园区石斛精品园(省内首家),浙江省中医药文化养生旅游示范基地(省内首家),浙江省优秀民营企业、浙江省创新型企业、金华市政府质量奖等荣誉。 

国务院特殊贡献津贴专家，

全国劳动模范、

全国五一劳动奖章、

国家“万人计划”科技创业领军人才、

全国优秀中国特色社会主义事业建设者、

全国十佳优秀科技人才、

全国杰出青年星火带头人、

中国科技创新企业家、

全国青年科技标兵、

中国星火科技致富能人、

全国星火计划先进个人、

中国石斛行业“十大风云人物”、

浙江省有突出贡献的中青年专家、

浙江省农业科技突出贡献者等荣誉。

2017年12月28日，入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目传承人推荐名单。